蒲陆梅，女，博士，教授，硕士生导师。

主要从事等离子体化学在食品安全中的应用安全研究。近年来作为主要完成任务参与国家自然基金地区项目1项，主持完成甘肃省自然科学基金1项，甘肃省高等学校研究生导师科研项目1项，主持甘肃省高校科研基本业务费项目1项，发表学术论文20余篇，作为主要完成人申请并授权国家发明专利2项；2016年中国农业大学植保学院农药毒理实验室访问学者。副主编《基础化学实验》专著1部，参编《普通化学》1部；近年来主要承担的课程有《普通化学》，《仪器分析》，《淀粉化学》《农药分析实验》等。