2018年11月24日“‘奥维森杯’全国大学生畜产品创新创业大赛”决赛在南京农业大学举行。理学院2015级应用化学专业秦娟娟、韩娜、王裕成３名同学主持的参赛项目（理学院杨敏、杨继涛老师指导）—“牦牛乳功能酪蛋白”，经现场答辩、产品展示、专家质疑等环节，最终获得铜奖。

本次大赛由中国畜产品加工研究会主办、北京奥维森基因科技有限公司协办。在前期的书面评审中，从19所高校的49件参赛项目中，遴选出了15个项目入围终审决赛。

在决赛进行的同时，“全国食品科学与工程学科大学生创新创业教育研讨会”也在南京农业大学举行。会上，江苏大学食品与生物工程学院作了“大学生创新创业教育”主题报告，北京奥维森基因科技有限公司总裁、原华大基因集团全球副总裁文洁作了创业经验分享。理学院党委副书记唐占康、杨敏副教授参加了研讨会，并向与会的20多所院校的同行介绍了我校和理学院创新创业教育工作开展的情况。