10月3日至5日，食品功能成分研讨会暨东南亚食品功能基料博览会在印度尼西亚雅加达召开。此次会议由印度尼西亚食品科技工作者协会、东南亚食品与农业科学技术中心、茂物农业大学食品科学与技术学院联合举办。应东南亚食品与农业科学技术中心邀请，理学院副教授杨敏参加了此次会议。

会议主题涉及食品安全及法规、食品成分及加工技术创新、食品营养与健康前沿、食品安全与质量控制新技术。会议邀请了多位国际知名专家做了相关报告，介绍了食品功能成分相关研究前沿。另外，来自全球的数千家食品企业参加了此次博览会，并展出了食品功能基料新产品。

会议期间，杨敏副教授就功能蛋白质产品研究现状和开发前景等问题与相关专家和乳蛋白加工企业进行了深入交流和探讨。

此次会议开拓了理学院功能蛋白质研究团队在食品功能成分基础研究领域的视野，为相关科学研究奠定了良好的基础，也为进一步开展功能蛋白质产品产业化开发提供了新思路。